Русский толковый словарь В.В.Лопатина - жать1

 1. кого-что. Обхватив, давить, стискивать, сдавливать. Ж руку. Ж. друг друга в толпе.

 2. (жмёт). Об одежде, обуви: быть тесным. Туфли жмут. В плечах жмет (безл.).

 3. что. Давить для выделения жидкости или, давя, выделять, получать ее. Ж. виноград. Ж сок из лимона. сов. выжать, выжму, -мешь; -атый (к 3 знач.) и сжать, сожму; сжатый (к 1 знач.); несов. выжимать (по 3 знач.) и сжимать (по 1 знач.), -аю; сущ. выжимка, -и, ж. (по 3 знач.) и сжатие, -я, ср. (по 1 знач.).